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淺談氮氣在糧食儲藏中的應用
來源：seouer.cn 發布時間：2020年07月14日
糧食(shi)是(shi)人類生活所必(bi)需的(de)(de)(de)(de)基(ji)本(ben)物質，糧食(shi)的(de)(de)(de)(de)貯(zhu)藏(zang)和保存是(shi)關(guan)系到國民(min)生計的(de)(de)(de)(de)大(da)事。目前在(zai)糧食(shi)存儲過(guo)程中常用的(de)(de)(de)(de)一(yi)種方式(shi)是(shi)對溫度(du)和濕度(du)進行測量和控(kong)制(zhi)，但(dan)效果往往不(bu)能(neng)盡(jin)如人意，部分(fen)糧食(shi)仍會受微生物、蟲子活動或者本(ben)身糧食(shi)的(de)(de)(de)(de)呼吸作用的(de)(de)(de)(de)影響而腐壞。為更好(hao)起(qi)到保護作用，有效的(de)(de)(de)(de)方式(shi)是(shi)向糧倉中通入氮氣以(yi)降低空氣中氧(yang)氣濃度(du)，從而破壞微生物生理活動、蟲子的(de)(de)(de)(de)生存條環境、本(ben)身的(de)(de)(de)(de)呼吸作用。
莆田氮氣檢測手段：
這(zhe)時需要(yao)我們的(de)對(dui)氮(dan)氣(qi)(qi)的(de)實時檢(jian)測，一旦出現(xian)氮(dan)氣(qi)(qi)濃(nong)度低于(yu)限(xian)定值，便(bian)能夠通過(guo)控制系統進(jin)行報警，然(ran)后由人工或(huo)自(zi)動方式啟動充(chong)(chong)氣(qi)(qi)(氮(dan)氣(qi)(qi))操作，直至(zhi)氮(dan)氣(qi)(qi)傳(chuan)感器的(de)測量值大于(yu)限(xian)定值。由于(yu)糧(liang)食起(qi)初是(shi)放在空氣(qi)(qi)中的(de)，而空氣(qi)(qi)中的(de)氮(dan)氣(qi)(qi)氣(qi)(qi)濃(nong)度是(shi)78%，然(ran)后往糧(liang)倉慢(man)慢(man)充(chong)(chong)入氮(dan)氣(qi)(qi)，直至(zhi)很高的(de)氮(dan)氣(qi)(qi)濃(nong)度，此(ci)時需要(yao)能檢(jian)測莆田氮(dan)氣(qi)(qi)的(de)傳(chuan)感器。
因(yin)何存(cun)在對于糧(liang)食(shi)(shi)(shi)存(cun)儲(chu)來說，重要的(de)是(shi)對環(huan)(huan)境(jing)條(tiao)件的(de)控(kong)制(zhi)(zhi)，以限制(zhi)(zhi)各(ge)種使糧(liang)食(shi)(shi)(shi)變質(zhi)的(de)條(tiao)件，從而避免引起腐(fu)壞。調節糧(liang)倉的(de)溫濕度能(neng)夠對此(ci)起到一(yi)定的(de)作用，但并(bing)不(bu)能(neng)徹底(di)受微生(sheng)(sheng)物、蟲子(zi)活動或者本(ben)身糧(liang)食(shi)(shi)(shi)的(de)呼吸作用的(de)影(ying)響。而向倉庫中充入氮氣以營造(zao)一(yi)個低氧甚至(zhi)無氧環(huan)(huan)境(jing)則完全(quan)不(bu)同，由于造(zao)成糧(liang)食(shi)(shi)(shi)發(fa)霉、腐(fu)壞的(de)微生(sheng)(sheng)物幾乎(hu)都是(shi)非(fei)厭氧細菌，因(yin)而在此(ci)種環(huan)(huan)境(jing)下是(shi)無法(fa)繁(fan)殖乃(nai)至(zhi)生(sheng)(sheng)存(cun)的(de)，自然不(bu)可能(neng)造(zao)成糧(liang)食(shi)(shi)(shi)腐(fu)壞。
莆田氮氣檢測手段：
這(zhe)時需要(yao)我們的(de)對(dui)氮(dan)氣(qi)(qi)的(de)實時檢(jian)測，一旦出現(xian)氮(dan)氣(qi)(qi)濃(nong)度低于(yu)限(xian)定值，便(bian)能夠通過(guo)控制系統進(jin)行報警，然(ran)后由人工或(huo)自(zi)動方式啟動充(chong)(chong)氣(qi)(qi)(氮(dan)氣(qi)(qi))操作，直至(zhi)氮(dan)氣(qi)(qi)傳(chuan)感器的(de)測量值大于(yu)限(xian)定值。由于(yu)糧(liang)食起(qi)初是(shi)放在空氣(qi)(qi)中的(de)，而空氣(qi)(qi)中的(de)氮(dan)氣(qi)(qi)氣(qi)(qi)濃(nong)度是(shi)78%，然(ran)后往糧(liang)倉慢(man)慢(man)充(chong)(chong)入氮(dan)氣(qi)(qi)，直至(zhi)很高的(de)氮(dan)氣(qi)(qi)濃(nong)度，此(ci)時需要(yao)能檢(jian)測莆田氮(dan)氣(qi)(qi)的(de)傳(chuan)感器。
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